Droit (pour l’acheteur de l’option) d’acheter (option d’achat) ou de vendre (option de vente) une quantité d’un produit (le produit sous-jacent) à un prix et à une échéance fixée d’avance, pendant une période limitée dans le temps. Les options présentent les risques limités à la prime dans le cas d’achats et des risques illimités en position vendeur.